Rüdiger Dahlke – einer meiner Lieblingsautoren und -mediziner – schrieb mit seinem Werk „Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung“ ein sehr interessantes Grundlagenwerk zu einer Nahrung, die uns wirklich…
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vegan
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Noch immer halten viele Menschen Milch für gesund. Auf unverarbeitete Rohmilch von grasfressenden Weidekühen – verzehrt in geringen Mengen – mag das vielleicht noch zutreffen. Fakt ist aber, dass die…
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Selbst wenn du nicht vorhast für immer auf Fleisch zu verzichten, solltest du zumindest einmal darüber nachdenken, deinen Fleischkonsum einzuschränken.Hier erfährst du warum: 1. Bei der Aufzucht werden die Tiere mit…
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Gibt es jemanden auf der Welt, der kein Eis mag? Ich kann es mir nicht vorstellen. Wenn es dann auch noch gesund ist und nicht dick macht, ist der Genuss…