vegan

Rüdiger Dahlke – einer meiner Lieblingsautoren und -mediziner – schrieb mit seinem Werk „Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung“ ein sehr interessantes Grundlagenwerk zu einer Nahrung, die uns wirklich…

Noch immer halten viele Menschen Milch für gesund. Auf unverarbeitete Rohmilch von grasfressenden Weidekühen – verzehrt in geringen Mengen – mag das vielleicht noch zutreffen. Fakt ist aber, dass die…

Selbst wenn du nicht vorhast für immer auf Fleisch zu verzichten, solltest du zumindest einmal darüber nachdenken, deinen Fleischkonsum einzuschränken.Hier erfährst du warum: 1. Bei der Aufzucht werden die Tiere mit…

Gibt es jemanden auf der Welt, der kein Eis mag? Ich kann es mir nicht vorstellen. Wenn es dann auch noch gesund ist und nicht dick macht, ist der Genuss…